Sushi Reis im Reiskocher zubereiten – Wie geht´s? Sushireis oder Klebereis im Reiskocher zu garen ist viel einfacher als im Kochtopf. Hierzulande wird Sushi schon lange als sehr beliebtes Gericht gefeiert. Wer einmal Sushi probiert …
Es gibt unzählige Reissorten im Handel Wenn man heute durch den Supermarkt läuft, gibt es unzählige Reissorten, die mit verschiedenen Verarbeitungsmethoden hergestellt werden. Doch Reis wird nicht nur nach den einzelnen Sorten und Körnung unterschieden, …
Reis kochen mit verschiedenen Garmethoden Die Welt der Reissorten ist groß und den jeweiligen Reis zu kochen ist eine Wissenschaft für sich. In vielen Teilen Asiens wird er als Hauptgericht serviert, oder wie bei uns …
Wie unterscheiden sich die einzelnen Reissorten? Weltweit soll es weit über 100.000 Reissorten geben. Kein Wunder, hierzulande hört man immer wieder: In China ist wieder ein Sack Reis umgefallen. Doch Reis ist nicht gleich Reis. …
Immer beliebter werden Brotbackautomaten, die kein Loch im Brot hinterlassen. Möglich ist dies durch Knethaken die klappbar oder versenkbar sind. So ein Brotbackautomat ist ein tolle Sache, denn er ermöglicht das einfache Backen von Brot. …
Die Belgier haben, wer hätte das gedacht, die Pommes erfunden. Dort heißen Pommes allerdings „Fritten“. In einigen Teilen Deutschlands ist dieser Begriff ebenfalls üblich, auch wenn es meistens Pommes oder Pommes Frites heißt. Als Beispiel …